Cartofi cu unt si usturoi la cuptor.

·       

                                                                                               

  Cartofi cu unt si usturoi la cuptor.

-        3 cartofi mari

-        80 gr. unt

-        o capatana de usturoi

-        o jumatate de lamaie

-        rozmarin

-        sare

-        1 lingura vegeta

Am curatat cartofii, i-am spalat, i-am taiat cubulete mici, apoi i-am amestecat cu rozmarin, vegeta, sare si zeama de lamaie.

Untul l-am taiat cubulete si l-am pus la topit impreuna cu usturoiul pisat.

Cartofii i-am pus intr-un vas termorezistent, am adaugat untul si 1 cana cu apa, apoi i-am dat la cuptor, pentru aproximativ 30 minute, i-am amestecat din cand in cand, sa se inmoaie si rumeneasca pe toate partile.

La sfarsit, am presarat patrunjel tocat peste ei, rumeni, frumosi si gustosi.