Paste cu piept de pui picante.

                                                          

Paste cu piept de pui picante.

Ingrediente

·         1 piept de pui

·         1 punga cu paste

·         50 gr. mazare verde sau congelata

·         1 ceapa

·         2 ardei grasi

·         1 lingura pasta de rosii

·         2 catei  usturoi

·         1 ling. vegeta

·         sare

·         piper

·         1 virf cutit boia iute

·         1 lingurita oregano uscat

·         3 linguri ulei

·         2 foi  dafin

Mod de preparare

Pieptul dezosat, spalat, se taie cubulete si se soteaza in ulei , impreuna cu ceapa si ardeiul taiata marunt, sare, piper dupa gust si dafin. Dupa 3-4min, se adauga 1 cana cu supa de pui concentrat , mazarea, pasta de rosii , boiaua iute si se lasa pe foc 5-8 minute. Spre final, se adauga oregano, usturoiul pisat, vegeta-sare, daca mai e nevoie, iar dupa 3-4 minute de fiert, se opreste focul.
Se fierb pastele intr-un vas cu apa , condimneatata cu vegeta si putina  sare adaugam 1 el ulei la apa, dupa indicatile de pe pachet, sau cu paste de casa , se scurg bine, apoi se pun pe farfurie, deasupra sos cu carne si patrunjel tocat marunt.

simplu rapid si delicios ! Pofta buna !